美しい琵琶湖を擁する大津市には、新鮮な海の幸や地元食材を堪能できる寿司店が数多く点在しています。本記事では、地元の方々はもちろん、観光で訪れる方にも心ゆくまでお寿司を楽しんでいただけるよう、様々なスタイルの寿司店を厳選してご紹介します。伝統的な江戸前寿司の名店から、家族連れに人気の回転寿司、隠れ家のような名店まで、22店舗の魅力と詳細を徹底解説!ぜひ、あなたのお気に入りを見つけて、大津での素敵な食体験をお楽しみください。

店名住所営業時間簡単な説明
すしとさけ 手水や大津市京町1丁目3-3612:00~14:00, 17:30~23:00 (日祝ディナーのみ)京都から移転した、寿司と滋賀の銘酒を組み合わせた居酒屋スタイルのお店。ランチのコスパも抜群です。
寿司ふじ大津市富士見台55-1111:30~14:00, 17:30~22:00築50年以上の歴史を持つ老舗で、「脊髄反射で旨い料理」を追求。完全予約制で贅沢な食体験を約束します。
寿司みず田大津市栄町19-18-217:00~24:00京都嵐山で修行を重ねた店主が握る本格江戸前寿司。まぐろの質に自信があり、リーズナブルな価格も魅力です。
鮨 小川大津市中央2丁目12:00~15:00, 17:00~23:302025年オープンしたばかりの新注目店。駅近で手頃ながら本格的な江戸前寿司が楽しめます。
Ogi Sushi大津市松山町10-4917:30~23:30全10席のカウンターのみの小規模店。赤酢を主体としたシャリが特徴で、静謐な空間で大人な時間を過ごせます。
くら寿司 大津大江店大津市大江2-12-2111:00~23:00大手回転寿司チェーン。1皿100円からの明瞭会計と、ガチャポンなどのエンターテイメントが人気です。
スシロー瀬田店大津市大江2-23-2511:00~23:00 (土日祝10:30~)全国展開する大手回転寿司チェーン。季節限定フェアやアプリ予約で、安心・安全な寿司を手軽に楽しめます。
にぎり長次郎 膳所店大津市二軒家4-1-4511:00~22:00回転レーンとタッチパネルで注文できる寿司店。地元食材を積極的に取り入れた限定メニューが魅力です。
かっぱ寿司大津小関店大津市小関町10-2811:00~22:00全国展開する回転寿司チェーン。ドライブスルー形式のテイクアウトにも対応し、最新技術で鮮度管理も徹底しています。
屋台寿司 大津駅前店大津市末広町2-2317:00~翌2:00駅近の屋台風居酒屋スタイル。深夜まで営業しており、仕事帰りにも気軽に本格寿司と酒を楽しめます。
嶋寿司滋賀県大津市萱野浦24-50 ティアラ大津1階17:30~23:00琵琶湖畔のロケーションが魅力。地元産の鮮魚と店主のしゃりが調和した本格江戸前寿司を提供します。
玉純寿司滋賀県大津市千町1-25-1011:00~21:00親子二代で営む老舗。京都錦市場から仕入れる海苔を使用した上巻き寿司が評判で、仕出しやおせちも手掛けています。
ファミリーれすとらんひろせ寿し正滋賀県大津市北小松741-811:00~14:00, 17:00~21:00サイクリング途中の休憩にも人気の大衆店。ボリューム満点の刺身・握り定食と、お替わり自由のあら汁が好評です。
魚屋寿司 たかぎ 堅田店滋賀県大津市本堅田5-17-2111:00~22:00鮮魚店直営ならではの新鮮な地魚ネタが豊富。琵琶湖産や日本海の直送魚介を回転寿司形式で楽しめます。
寿司居酒屋や台ずし 大津駅前町滋賀県大津市末広町3-517:00~翌2:00賑やかな居酒屋スタイルで、一貫ずつ握り寿司を注文可能。串焼きや一品料理も充実し、飲み放題コースのコスパも魅力です。
花折(鯖街道 花折)滋賀県大津市馬場1-12-1411:00~14:00, 17:00~21:00焼き鯖寿司が看板メニューの郷土料理店。にぎりや丼も提供しており、寿司屋なのに絶品天丼も楽しめます。
魚屋 いせやん滋賀県大津市島の関3-9-1011:00~14:00, 17:00~20:30敦賀港直送の天然魚専門店が営むお店。昼は定食、夜は単品寿司を提供。お替わり自由のあら汁・ご飯も嬉しいポイントです。
いろは寿司滋賀県大津市大江2-16-1611:00~22:00地元に根付く大衆寿司屋。リーズナブルな価格設定ながらネタは新鮮で、地場食材を織り交ぜたユニークなメニューも楽しめます。
寿司徳兵衛滋賀県大津市におの浜3-1-3411:30~14:00, 17:00~22:00地元の宴会や法事で利用される老舗。個室完備で接待にも適しており、幅広いコース料理を提供しています。
鮨こはち(旬菜こはち)滋賀県大津市西の庄10-1217:00~23:00創作和食と寿司を融合させた独自のコース料理が評判。季節の素材を活かした小鉢や握り、〆の茶碗蒸しまで楽しめます。
寿司きしだ滋賀県大津市大江2丁目12-1217:00~22:00路地裏にひっそり佇む隠れ家のような寿司店。熟練の大将が目利きした鮮魚と赤酢シャリのバランスが絶妙です。
すし屋敷滋賀県大津市中央2丁目2-9 2F12:00~15:00, 17:00~23:30東京・横浜の名店で研鑽を積んだ若き大将が手掛ける江戸前鮨。2種の赤酢をブレンドしたシャリと豊富なコースが魅力です。

すしとさけ 手水や

京都から大津へ。寿司と滋賀の銘酒を心ゆくまで楽しめる居酒屋寿司!

住所滋賀県大津市京町1丁目3-36
営業時間火~土 12:00~14:00 (L.O.13:30), 17:30~23:00 (L.O.22:00) / 日 17:30~22:00 (ディナーのみ)
定休日月曜日
予算ランチ:およそ1,200円~ / ディナー:3,000円前後~
アクセスJR大津駅から徒歩7分、京阪びわ湖浜大津駅からも同程度
席数22席(カウンター席、テーブル席)
予約電話にて受付

「すしとさけ 手水や」は、2023年1月に京都から大津市へと移転オープンした、鮮度抜群の寿司と滋賀県産の銘酒を一緒に楽しめる居酒屋スタイルの寿司店です。特にランチタイムは、握り寿司四貫に天ぷらや小鉢が付く豪華なセットが提供され、そのコストパフォーマンスの高さが大きな評判を呼んでいます。

夜の時間は、滋賀県内の地酒を中心に、常時十数種類の日本酒が取り揃えられており、日本酒好きにはたまらない品揃えとなっています。カジュアルながらも落ち着いた雰囲気の和空間は、観光客から地元の方々まで幅広い層に利用されており、ゆったりと寿司と酒を堪能できる点は大津市内でも随一と評されています。

★★★★★
5.0
ランチセットの握りも天ぷらも小鉢も、どれも本当に丁寧な仕事が感じられました。これで1,200円は驚きの価値だと思います!とても満足度の高いランチでした。
★★★★★
5.0
夜に訪問しましたが、滋賀の地酒が豊富に揃っていて感動しました。一品料理も日本酒との相性が抜群で、大将が丁寧に説明してくださり、とても贅沢なひとときを過ごせました。

ここがポイント!

  • ランチタイムの豪華なセットメニューで抜群のコスパ!
  • 滋賀県内の銘酒を豊富に取り揃え、日本酒好きにはたまらない品揃え
  • カジュアルながらも落ち着いた和の空間で、ゆったりと寿司と酒を堪能できる
  • 観光客から地元客まで幅広い層に人気

寿司ふじ

築50年の歴史が織りなす、琵琶湖の恵みを感じる至高の江戸前寿司

住所滋賀県大津市富士見台55-11
営業時間11:30~14:00, 17:30~22:00
定休日不定休
予算昼:10,000円前後~ / 夜:10,000円~
アクセス粟津駅から車で10分
駐車場無料駐車場完備
予約完全予約制(二日前までの予約が必要)
設備カウンター席、個室、全席禁煙、送迎サービスあり

「寿司ふじ」は、大津市に根差して50年以上の歴史を誇る老舗の寿司店です。「脊髄反射で旨い料理」を理念とし、口に入れた瞬間に素材本来の旨みが直感的に伝わることを追求しています。近江湾や琵琶湖で獲れた旬の魚介を中心に、その日の朝に市場で仕入れた最高級の食材を提供しています。店内は落ち着いた和の空間で、カウンター席と複数の個室を備え、全席禁煙のため、ゆったりと食事を楽しめます。

季節ごとに変わるおまかせコースは8品から構成されており、すっぽんやふぐ料理のコースも用意されています。熟練の技と厳選された食材が織りなす味わいは、訪れる人々を魅了し続けています。送迎サービスや豊富な完全個室も完備されているため、接待や特別な祝いの席にも最適です。

★★★★★
5.0
おまかせコースの一品一品が本当に繊細で、思わず「旨い!」と声が出ました。特に若大将の鱧の骨切りには感動。伝統と革新が融合した素晴らしい料理でした。
★★★★★
5.0
個室の雰囲気がとても落ち着いていて、接待にぴったりでした。大将の丁寧な説明も印象的で、食事だけでなく空間全体が素晴らしい体験でした。日本酒とのマリアージュも最高でした。

ここがポイント!

  • 地元産を含む厳選された最高級の旬魚を使用
  • 落ち着いた雰囲気の完全個室完備で、接待や特別な祝いの席に最適
  • 送迎サービスがあり、遠方からのアクセスも便利
  • 「脊髄反射で旨い料理」を追求する熟練の技

寿司みず田

住宅街に佇む隠れ家で、京都仕込みの本格江戸前寿司を気軽に体験!

住所大津市栄町19-18-2
営業時間17:00~24:00 (L.O.23:00)
定休日月曜日
予算並にぎり:1,500円~ / 上にぎり:2,400円~ (赤だし別途500円)
アクセス石山駅から徒歩10分
駐車場近隣の有料パーキングを利用
設備カウンター席、テーブル席

「寿司みず田」は、2022年11月にオープンしたばかりの新しい寿司店です。京都嵐山で修行を重ねた店主が握る、本格的な江戸前寿司を提供しています。特に店主が「まぐろの質に自信あり」と明言するだけあって、まぐろを中心にネタの鮮度管理には徹底的にこだわっています。

握り寿司は、注文後に短期熟成を施すことで、素材の旨みを最大限に引き出す江戸前の技法が光ります。店内はモダンな引き戸と落ち着いたカウンター席が特徴で、住宅街の中にひっそりと佇む隠れ家のような雰囲気が人気を集めています。リーズナブルな価格設定で、本格的な寿司をカジュアルに楽しめる点も魅力です。喧騒を離れた落ち着いた空間で、ゆったりと食事を堪能したい方におすすめです。

★★★★★
5.0
まぐろの山かけ先付けからして別格で、にぎりの鮮度とシャリのバランスが完璧でした。こんなに美味しいお寿司がこの価格で楽しめるなんて驚きです!
★★★★☆
4.0
赤だしを別注で頼んだのですが、期待以上に深く美味しい出汁で感動しました。コース全体の満足度を高めてくれる、細部までこだわりを感じるお店です。

ここがポイント!

  • 店主が自信を持つ、徹底したまぐろの鮮度管理
  • 注文後に短期熟成を施す江戸前の技法
  • リーズナブルな価格で本格的な江戸前寿司を体験できる
  • 住宅街に佇む隠れ家のような落ち着いた雰囲気

鮨 小川

大津駅近くに誕生した新星!若き大将が握る本格江戸前寿司

住所大津市中央2丁目
営業時間12:00~15:00 (L.O.14:30), 17:00~23:30 (L.O.22:30)
定休日不定休
予算ランチ:2,000円前後~ / 夜:5,000円~8,000円程度
アクセスJR大津駅から徒歩約3分
予約オンラインまたは電話で可能
設備カウンター席主体

「鮨 小川」は、2025年2月22日にオープンしたばかりの注目店です。JR大津駅から徒歩約3分という便利な立地にあり、気軽に立ち寄れるのが魅力です。店内はシンプルながらも洗練された雰囲気のカウンターが主体で、大将の繊細な技を間近で感じられる設えとなっています。

店主が厳選した近海の鮮魚を用い、一貫一貫丁寧に握るスタイルが特徴です。シャリの温度管理や酢加減にもこだわり、ネタの魅力を最大限に引き出す江戸前技法を惜しみなく落とし込んでいます。オープン直後にもかかわらず、SNSを中心に「ネタの質がすでに高水準」と話題を呼んでおり、若き大将の情熱が反映されたメニュー設計も高く評価されています。駅近でありながら比較的手頃な価格帯で、本格的な江戸前寿司を体験できる、今後の成長が期待される一軒です。

★★★★★
5.0
一つ一つのネタに大将のこだわりが詰まっていて、本当に美味しかったです!特にシャリの具合が絶妙で、ネタとの一体感が素晴らしかったです。
★★★★★
5.0
大将の丁寧なプロの技が間近で見られて、視覚的にも楽しめました。このクオリティでこの価格はコスパが良すぎて驚きです!またすぐにでも行きたいです。

ここがポイント!

  • 駅近の便利な立地でありながら、本格的な江戸前寿司を提供
  • 若き大将が厳選した近海の鮮魚と江戸前技法へのこだわり
  • シャリの温度管理や酢加減が徹底されている
  • オープン直後から「ネタの質が高水準」と評判

Ogi Sushi

大人の隠れ家。赤酢シャリで旬魚をじっくり味わう高級寿司

住所大津市松山町10-49
営業時間17:30~23:30
定休日日曜定休
予算夜のコース:10,000円以上
アクセスJR大津駅から徒歩5分程度
席数全10席(カウンターのみ)
予約電話にて受付(当日空席状況は要確認)

「Ogi Sushi」は、JR大津駅から徒歩5分ほどの場所に位置する、大人のための高級寿司店です。全10席のカウンターのみという小規模な店内で、静謐な雰囲気の中、職人が握る寿司を心ゆくまで堪能できます。夜のみの営業で、落ち着いた空間で旬の魚をじっくり味わいたい大人に支持されています。

素材の選定から仕込み、そして握りまで、一貫して大将自らが手がけるため、提供される一貫一貫に妥協がありません。特にシャリは、甘さを抑えた赤酢を主体としており、口当たりは軽やかながらも深みのある味わいを実現しています。完全予約制で少人数制のカウンターに特化しているため、お客様一人ひとりに行き届いたサービスと、熟練した職人の技を存分に堪能できる点も大きな魅力です。

★★★★★
5.0
大将の握りは一貫ごとに違う表情を見せてくれて、そのたびに驚かされました。素材の味が際立つ、まさに五感で楽しめる寿司体験です。
★★★★★
5.0
赤酢のシャリが印象的で、一般的な白酢とは一線を画す上品な風味でした。素材の旨みがダイレクトに伝わり、本当に美味しかったです。また特別な日に伺いたいです。

ここがポイント!

  • 全10席のカウンターのみで、職人の技とサービスを間近で堪能
  • 甘さを抑えた赤酢を主体とした、深みのあるシャリが特徴
  • 素材の選定から仕込みまで大将が一貫して手がける
  • 静謐な空間で、落ち着いて旬の魚をじっくり味わえる

くら寿司 大津大江店

1皿100円から!家族で楽しめるエンターテイメント回転寿司

住所大津市大江2丁目12-21
営業時間11:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日年中無休
価格帯1皿100円~
アクセス瀬田駅から車で10分程度
駐車場無料駐車場完備
設備自動レーンシステム、タッチパネル注文、ガチャポン

「くら寿司 大津大江店」は、スシローやかっぱ寿司と並ぶ大手回転寿司チェーンの一つです。1皿100円からの明瞭会計で、気軽に家族連れで楽しめるのが最大の魅力です。自動レーンシステムやタッチパネルでの注文を導入しており、利便性を追求しています。

特にお子様連れに人気なのが、皿を5枚投入するとガチャポンが回る特典です。寿司以外にもラーメンやデザート、ドリンクバーなど、サイドメニューが充実しており、長時間滞在しても飽きません。全国チェーンならではの安定した品質と清潔感も高く評価されており、エンターテイメント性を兼ね備えた店内設備は、お食事の時間をさらに楽しいものにしてくれます。

★★★★☆
4.0
100円寿司なのにネタの厚みがしっかりあって、想像以上に満足できました。サイドメニューも豊富で、家族みんなで好きなものを楽しめるのがいいですね。
★★★★★
5.0
子供がガチャポンゲームに夢中になっていました!寿司を食べるたびにワクワクできるので、飽きずに楽しんでくれます。定番の家族向けスポットです。

ここがポイント!

  • 1皿100円からのリーズナブルな価格設定
  • ガチャポンなど、子供が喜ぶエンターテイメント要素が充実
  • 寿司以外のサイドメニューも豊富で家族全員で楽しめる
  • 全国チェーンならではの安定した品質と清潔感

スシロー瀬田店

国道沿いの好立地!豊富なフェアでいつ来ても飽きさせない回転寿司

住所大津市大江2丁目23-25
営業時間月~金 11:00~23:00 / 土日祝 10:30~23:00
定休日年末年始を除き年中無休
価格帯1皿100円~300円
アクセス国道沿い(瀬田駅より車で)
駐車場駐車場完備
設備タッチパネル注文、店内快適化設備

「スシロー瀬田店」は、国道沿いの好立地にあり、気軽に立ち寄れる大手回転寿司チェーンです。1皿100円から300円までの幅広い皿設定で、様々なネタを楽しめます。タッチパネル注文や店内快適化設備も整っており、スムーズにお食事ができます。

スシローは季節限定フェアやコラボ企画を頻繁に実施しており、毎週変わるイベントメニューでリピーターを飽きさせません。平日限定のランチセットや、SNSで話題の人気メニューをアプリで事前に注文できる仕組みも特徴です。品質管理のために専用ラインで鮮度を保持しており、安全・安心な寿司を提供しています。全国展開チェーンならではの安心感と、定番から新作までを手頃な価格で楽しめる点が魅力です。特にランチタイムは比較的落ち着いており、ゆったりと寿司を選べるメリットもあります。

★★★★☆
4.0
平日ランチセットがコスパ抜群で、いつもより少し贅沢な気分になれるのが嬉しいです。気軽に美味しいお寿司が食べたいときに利用しています。
★★★★★
5.0
アプリでフェアメニューを予約できるので、人気商品は売り切れる心配なく訪問できて助かります。新商品も出るのが楽しみで、毎週のようにチェックしています。

ここがポイント!

  • 季節限定フェアやコラボ企画が頻繁に開催され、飽きないメニュー展開
  • アプリで人気メニューの事前予約が可能
  • 専用ラインでの鮮度管理による安全・安心な寿司
  • 全国チェーンならではの安心感と手頃な価格

にぎり長次郎 膳所店

活気ある店内で鮮魚直送!琵琶湖産ネタも楽しめる回転寿司

住所大津市二軒家4丁目1-45
営業時間11:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日年中無休
価格帯1皿120円~
アクセス堅田駅や唐橋前駅から車でアクセスしやすい立地
設備回転レーン、タッチパネル注文、広い座席数

「にぎり長次郎 膳所店」は、活気ある店内と広い座席数が特徴の回転寿司店です。回転レーンだけでなくタッチパネルでも注文可能で、鮮魚直送のネタを取り揃えています。特に店主自ら仕入れる旬魚を活かした限定皿が人気で、地元産の琵琶湖産ネタを使ったメニューも楽しめます。

寿司以外にもうどんや天ぷらなどの和食が充実しており、回転寿司店としての総合力の高さが魅力です。地元食材を積極的に取り入れた限定メニューと、いつでも一定以上の品質が期待できる安定感が強みです。また、座席数が多いので団体での利用にも対応可能で、家族連れにも安心して利用できると評判です。

★★★★★
5.0
琵琶湖産の魚を使ったお皿が新鮮で、他の店では味わえない美味しさでした。地元ならではのネタが楽しめるのが嬉しいですね。
★★★★☆
4.0
店員さんの対応がとても丁寧で、子供連れでも安心して利用できました。座席も広くて、ゆったり食事ができます。また家族で来たいと思います。

ここがポイント!

  • 鮮魚直送のネタと地元産の琵琶湖産ネタが楽しめる
  • 店主自ら仕入れる旬魚を活かした限定皿が人気
  • うどんや天ぷらなど和食のサイドメニューも充実
  • 活気ある店内と広い座席数で団体利用にも対応可能

かっぱ寿司大津小関店

最新IoT技術とドライブスルー!進化する100円回転寿司

住所大津市小関町10-28
営業時間11:00~22:00 (L.O.21:45)
定休日年中無休
価格帯1皿100円~
アクセス堅田駅からバスまたは車で約10分
駐車場無料駐車場完備
テイクアウトドライブスルー形式に対応

「かっぱ寿司大津小関店」は、タッチパネル注文や回転レーンが充実した大手回転寿司チェーンです。1皿100円からの手軽な価格で、幅広いラインナップの寿司を楽しめます。特に注目すべきは、最新のIoT技術を導入し、ネタの鮮度管理や混雑状況の可視化を実現している点です。

アプリでの予約システムやデジタルクーポン配布を通じて、お客様の利便性を向上させています。また、季節限定ネタやコラボ商品も頻繁に登場し、来店動機を強化しています。ドライブスルー形式でのテイクアウトにも対応しているため、ご家庭で手軽に寿司パーティーを楽しみたい方にもおすすめです。100円寿司でありながら地元食材とのコラボにも積極的で、飽きずに通えると評判です。

★★★★☆
4.0
100円寿司なのに地元ネタも取り揃えていて、色々な種類を飽きずに楽しめます。特に季節限定ネタは毎回楽しみで、ついつい食べ過ぎてしまいます。
★★★★★
5.0
ドライブスルーでテイクアウトできるのが本当に便利です!急いでいる時や、家で手軽に寿司パーティーをしたい時に重宝しています。待たずに受け取れるのが助かります。

ここがポイント!

  • 最新IoT技術による鮮度管理と混雑状況の可視化
  • アプリ連携による割引クーポンや先行予約メニュー提供
  • ドライブスルー形式のテイクアウトに対応
  • 地元食材とのコラボメニューも積極的に展開

屋台寿司 大津駅前店

深夜まで営業!駅近でカジュアルに本格寿司を楽しむ屋台スタイル

住所大津市末広町2-23
営業時間17:00~深夜2:00 (L.O.1:30)
定休日年中無休
価格帯1皿200円~400円程度
アクセスJR大津駅北口から徒歩3分
席数約40席(カウンター席、テーブル席)

「屋台寿司 大津駅前店」は、JR大津駅北口から徒歩3分という駅近の好立地にある、屋台風の寿司居酒屋です。深夜2時まで営業しており、仕事帰りや観光後でも気軽に本格寿司を楽しめる利便性が最大の魅力です。カウンター越しに職人が握るライブ感も、屋台の雰囲気と相まって食事を盛り上げます。

内装は屋台の雰囲気を再現しており、大津の夜を彩る活気があります。醤油ベースの伝統的なスタイルに加え、創作寿司メニューや一品料理も豊富に取り揃えられています。ドリンクは日本酒や焼酎を中心に、屋台ならではの気軽さで銘酒を選べます。観光客から仕事帰りのサラリーマンまで、多様な客層を受け入れる懐の深さも持ち合わせており、賑やかな雰囲気の中で美味しい寿司と酒を堪能したい方におすすめです。

★★★★☆
4.0
深夜まで開いている屋台風寿司は珍しいので、仕事終わりに立ち寄るのが習慣になっています。軽く一杯と寿司をつまめるのが最高です。
★★★★★
5.0
屋台スタイルなのにネタが新鮮でクオリティが高く驚きました!気軽に美味しい寿司が食べられるので、大津に来たら必ず寄るお店です。

ここがポイント!

  • 深夜2時まで営業しており、仕事帰りにも利用しやすい
  • 屋台の雰囲気を再現した店内で、カジュアルに本格寿司を楽しめる
  • カウンター越しに職人が握るライブ感が魅力
  • 多様な客層を受け入れる懐の深い店

嶋寿司

琵琶湖畔の絶景を望む隠れ家で、地元鮮魚と本格江戸前寿司を堪能!

住所滋賀県大津市萱野浦24-50 ティアラ大津1階
営業時間17:30~23:00 (L.O.22:30)
定休日水曜定休
料金夜おまかせコース:10,000円~15,000円 / ランチ握りセット:2,500円~
アクセスJR石山駅より車で7分
駐車場駐車場あり
予約電話にて要確認
設備カウンター席主体

「嶋寿司」は、琵琶湖畔に位置するティアラ大津1階に店を構える、美しいロケーションが魅力の寿司店です。カウンター席が主体で、琵琶湖の絶景を眺めながら本格江戸前寿司を味わえる非日常空間を演出しています。

地元産の新鮮な鮮魚と、大将が手作りするシャリが絶妙に調和し、季節ごとに変わる逸品料理も楽しめます。ランチタイムには、ボリューム満点の握りセットがリーズナブルに提供されており、コストパフォーマンスの高さが評判です。夜は豪華なおまかせコースで、特別な日のお食事や接待にも最適。味、景観、価格のバランスが優れた、総合力の高いお店として評価されています。

★★★★★
5.0
ランチの握りセットは、ネタが大きくて食べ応えがありました。赤だしも付いていて、この価格でこのクオリティはコスパが抜群だと思います。
★★★★★
5.0
夜のおまかせコースは、一貫ごとに驚きがあって、本当に楽しめました。琵琶湖の景色も美しく、接客も温かくて、最高の記念日になりました。

ここがポイント!

  • 琵琶湖畔のロケーションで絶景を眺めながら食事を楽しめる
  • 地元産の新鮮な鮮魚と手作りのシャリが調和
  • ランチの握りセットはボリューム満点でコスパが高い
  • 夜は豪華なおまかせコースで非日常を演出

玉純寿司

親子二代で営む老舗。京都の海苔が香る絶品上巻き寿司

住所滋賀県大津市千町1-25-10
営業時間11:00~21:00
定休日不定休
料金ランチ:1,500円~ / ディナー:5,000円~
アクセス京阪バス「赤川」停留所より徒歩2分
駐車場駐車場5台
設備座敷個室完備

「玉純寿司」は、親子二代で営む大津の老舗寿司店です。京都錦市場から仕入れるこだわりの海苔を使用した上巻き寿司が特に評判を集めています。もちろん、素材にこだわった握り寿司も人気で、新鮮なネタを堪能できます。

店内には大人数に対応可能な座敷個室も完備されており、家族での食事やちょっとした集まりにも便利です。また、多彩な仕出しメニューや、お正月のおせち料理も手掛けており、地域の食文化を支える存在として親しまれています。出前にも対応しており、ご自宅でもお店の味を楽しめるのが嬉しいポイントです。

★★★★☆
4.0
シャリが柔らかめでネタも大きくて食べ応えがありました。出前でも鮮度が高いので、家でパーティーをする時にもよく利用しています。
★★★★★
5.0
上巻き寿司の京都海苔の香りが本当に素晴らしく、家族へのお土産に最適でした。他では味わえない上品な風味で、皆に喜ばれます。

ここがポイント!

  • 京都錦市場から仕入れる海苔を使用した絶品上巻き寿司
  • 素材にこだわった握り寿司も人気
  • 多彩な仕出しメニューと大人数対応の座敷個室完備
  • 出前にも対応しており、自宅で老舗の味を楽しめる

ファミリーれすとらんひろせ寿し正

サイクリングの休憩にも最適!ボリューム満点の鮮魚定食とあら汁

住所滋賀県大津市北小松741-8
営業時間11:00~14:00, 17:00~21:00
定休日木曜定休
料金ランチ:1,000円~1,500円 / ディナー:3,000円~5,000円
アクセス湖西線南小松駅より徒歩3分
駐車場駐車場あり

「ファミリーれすとらんひろせ寿し正」は、サイクリング途中のグループ客で賑わう大衆的なお店です。ボリューム満点の刺身定食や握り定食が自慢で、地元の方々から観光客まで幅広く支持されています。

鮮魚を中心とした定食は1,000円台で楽しめるコスパの良さが魅力です。特にお替わり自由のあら汁は好評で、温かい一杯が食事の満足度を高めます。気軽に立ち寄れる雰囲気と、新鮮で美味しい料理をリーズナブルに提供する点が強みです。家族連れや友人同士で、賑やかに食事を楽しみたい方におすすめです。

★★★★★
5.0
刺身定食の量がすごくて、どれも新鮮で大満足でした。お替わり自由のあら汁も美味しくて、ついつい飲みすぎてしまいます。コスパ最高のお店です!
★★★★☆
4.0
いつも混んでいて予約必須の大人気店です。早めに行かないと入れないので注意が必要ですが、並んででも食べる価値があります。

ここがポイント!

  • ボリューム満点の刺身定食や握り定食
  • 1,000円台で楽しめる高いコストパフォーマンス
  • お替わり自由の美味しいあら汁が好評
  • 地元客から観光客まで幅広い層に支持される大衆店

魚屋寿司 たかぎ 堅田店

鮮魚店直営ならでは!琵琶湖産地魚が豊富な回転寿司

住所滋賀県大津市本堅田5-17-21
営業時間11:00~22:00
定休日無休
料金1皿120円~ / にぎり定食1,200円~
アクセスJR堅田駅より徒歩10分
駐車場駐車場完備
設備回転寿司形式、注文タッチパネル

「魚屋寿司 たかぎ 堅田店」は、鮮魚店直営だからこそできる、新鮮な地魚ネタが豊富な回転寿司店です。琵琶湖産はもちろん、日本海からの直送魚介も豊富に揃っており、鮮度抜群のネタをリーズナブルに味わうことができます。

明るい店内で、ファミリー向けの活気ある雰囲気が魅力です。回転寿司形式でありながら、注文タッチパネルも利用できるため、食べたいネタをすぐに注文できます。地元漁港から直送される活魚をリーズナブルな価格で楽しめる点や、家族みんなで楽しめる明るい店内は、ファミリー層におすすめのポイントです。

★★★★★
5.0
琵琶湖産の魚が特に新鮮で、他のお店では味わえない美味しさでした。地元ならではのネタが食べられるのが最高です。
★★★★☆
4.0
回転寿司なのに注文タッチパネルも使えて便利でした。自分のペースでゆっくり選べるし、新鮮なネタを確実に食べられるので嬉しいです。

ここがポイント!

  • 鮮魚店直営ならではの新鮮な地魚ネタが豊富
  • 琵琶湖産や日本海からの直送魚介が楽しめる
  • 明るく活気のある店内でファミリー利用に最適
  • 回転寿司形式と注文タッチパネルの両方で便利

寿司居酒屋や台ずし 大津駅前町

駅近1分!仕事帰りの一杯にも最適な寿司居酒屋

住所滋賀県大津市末広町3-5
営業時間17:00~翌2:00
定休日年中無休
料金1皿200円~ / 飲み放題付きコース3,500円~
アクセスJR大津駅北口より徒歩1分、駅前ロータリー隣接

「寿司居酒屋や台ずし 大津駅前町」は、JR大津駅北口から徒歩1分という抜群の駅近立地が魅力の寿司居酒屋です。賑やかな居酒屋スタイルで、握り寿司を一貫ずつ注文できる気軽さが人気です。

串焼きや一品料理も充実しており、ドリンクバー形式でリーズナブルにお酒を楽しめます。深夜2時までの営業なので、仕事帰りにも立ち寄りやすく、宴会向けの飲み放題付きコースも用意されているため、仲間との飲み会にも最適です。コスパの高さと深夜営業の利便性で、幅広いニーズに応えるお店です。

★★★★☆
4.0
仕事帰りに気軽に立ち寄れるのが本当に助かります。深夜まで握りが楽しめるので、残業後でも美味しいお寿司で一日を締めくくれます。
★★★★★
5.0
飲み放題付きの寿司コースが3,500円は破格でした!お寿司も美味しいし、一品料理もたくさんあって大満足です。また会社の飲み会で利用したいです。

ここがポイント!

  • JR大津駅から徒歩1分の駅近でアクセス抜群
  • 深夜2時までの営業で仕事帰りにも便利
  • 飲み放題付き寿司コースがリーズナブル
  • 串焼きや一品料理も充実した賑やかな居酒屋スタイル

花折(鯖街道 花折)

鯖街道の郷土料理と寿司の融合!絶品焼き鯖寿司と驚きの天丼

住所滋賀県大津市馬場1-12-14
営業時間11:00~14:00, 17:00~21:00
定休日月曜定休
料金ランチ:1,200円~2,000円 / ディナー:2,000円~3,500円
アクセス京阪上栄町駅より徒歩5分
駐車場駐車場なし

「花折(鯖街道 花折)」は、焼き鯖寿司を看板メニューとする鯖街道沿いの郷土料理店です。にぎり寿司や丼ものも用意されており、天井までメニューが並ぶ独自性のある雰囲気が魅力です。

地元名物の焼き鯖寿司は本格的な味わいで、その脂の乗り具合は絶妙と評判です。また、寿司屋でありながら提供される「天丼」も、予想を上回る美味しさとボリュームで多くの人を驚かせています。郷土料理と寿司、そして意外なサイドメニューが楽しめる、ユニークな体験を求める方におすすめのお店です。

★★★★★
5.0
焼き鯖寿司の脂の乗りが絶妙で、一口食べたらもう忘れられません!持ち帰りもできるので、お土産にも最高だと思います。
★★★★☆
4.0
寿司屋なのに天丼が予想以上に美味しくてびっくり!ボリュームも満点で、大満足でした。他のメニューも気になるので、また伺います。

ここがポイント!

  • 地元名物・焼き鯖寿司の本格的な味わい
  • 寿司屋でありながら絶品の天丼が楽しめる
  • 鯖街道沿いの郷土料理も提供
  • 天井までメニューが並ぶユニークな店内

魚屋 いせやん

敦賀港直送の天然魚をリーズナブルに!家庭的な雰囲気の定食屋

住所滋賀県大津市島の関3-9-10
営業時間11:00~14:00, 17:00~20:30
定休日火曜定休
料金刺身定食1,000円~ / 握り定食1,200円~
アクセスJR比叡山坂本駅より徒歩13分
駐車場駐車場なし

「魚屋 いせやん」は、敦賀港直送の天然魚を専門に扱うお店です。昼は定食、夜は単品寿司を提供しており、家庭的な雰囲気が魅力です。特にお替わり自由のあら汁とご飯が好評で、温かいおもてなしを感じられます。

天然魚へのこだわりと、その鮮度を活かした定食が、コスパ抜群で味わえる点が強みです。地元の魚介を知り尽くした店主が厳選した旬の魚を、気軽に楽しむことができます。アットホームな雰囲気で、美味しい魚料理をリーズナブルに楽しみたい方におすすめです。

★★★★★
5.0
刺身定食の質と量が驚異的でした!このボリュームで1,000円は信じられないです。お替わり自由のあら汁も本当に美味しくて、心も体も温まりました。
★★★★★
5.0
店主おすすめのウニが新鮮そのもので、価格以上の満足度でした。魚屋さんがやっているだけあって、魚の鮮度には一切妥協がないと感じました。

ここがポイント!

  • 敦賀港直送の天然魚にこだわり、鮮度抜群の魚介を提供
  • コスパ抜群の定食サービス(刺身定食1,000円~)
  • お替わり自由のあら汁とご飯が嬉しい
  • 家庭的でアットホームな雰囲気

いろは寿司

地元に根付く大衆寿司屋。リーズナブルなのに鮮度抜群のネタ

住所滋賀県大津市大江2-16-16
営業時間11:00~22:00
定休日年末年始休
料金1皿100円~300円 / にぎり定食1,200円~
アクセスJR瀬田駅より徒歩12分
駐車場駐車場なし

「いろは寿司」は、地元に根付く大衆寿司屋として、地域の方々に親しまれています。リーズナブルな価格設定でありながら、ネタは新鮮で、地場食材も織り交ぜるユニークさが特徴です。

特に、価格以上のネタの厚みと、地元味覚を反映した期間限定ネタが強みです。回転寿司でありながら、一般的なチェーン店とは一線を画す美味しさを提供しています。気軽に立ち寄れて、新鮮で質の良い寿司をコスパ良く楽しみたい方におすすめのお店です。

★★★★☆
4.0
100円寿司とは思えないくらい、厚切りのネタが嬉しいです!食べ応えがあって、お腹いっぱいになります。このクオリティでこの値段は驚きです。
★★★★★
5.0
地元産の穴子やエビが回転寿司なのに一線を画す美味しさでした。チェーン店では味わえない、個性的なネタが楽しめるのがいいですね。

ここがポイント!

  • リーズナブルな価格ながら新鮮なネタを提供
  • 地元食材を織り交ぜたユニークなメニュー
  • 価格以上のネタの厚みが魅力
  • 地元に根付いた大衆的な雰囲気

寿司徳兵衛

地元の宴会や法事に最適!個室完備の老舗寿司店

住所滋賀県大津市におの浜3-1-34
営業時間11:30~14:00, 17:00~22:00
定休日木曜定休
料金ランチ:1,500円~2,500円 / ディナー:3,000円~6,000円
アクセスJR膳所駅より徒歩5分
駐車場駐車場なし
設備個室完備

「寿司徳兵衛」は、地元の宴会や法事、ビジネスでの利用にぴったりの老舗寿司店です。個室が完備されており、落ち着いた空間で食事ができます。宴会コースからにぎり寿司まで幅広く対応しており、様々なシーンで利用できます。

特に法事や宴会向けの充実したコース料理と、落ち着いた個室空間が強みです。料理の質、量ともに満足度が高く、大将の気配りも素晴らしいと評判です。接待利用にも最適で、大切な人との食事をゆったりと楽しみたい方におすすめです。

★★★★☆
4.0
法事利用でコースを注文しましたが、料理の質、量ともに満足でした。参列者の方々にも好評で、安心して利用できました。
★★★★★
5.0
個室の雰囲気がとても落ち着いていて、大将の細やかな気配りが素晴らしかったです。大切な接待にも自信を持って利用できるお店だと思います。

ここがポイント!

  • 法事や宴会向けの充実したコース料理
  • 個室完備で接待利用にも最適
  • 料理の質・量ともに高評価
  • 落ち着いた空間でゆったりと食事ができる

鮨こはち(旬菜こはち)

創作和食と寿司の融合!一貫ごとに趣向を凝らした上質空間

住所滋賀県大津市西の庄10-12
営業時間17:00~23:00
定休日月曜定休
料金おまかせコース:6,000円~ / アラカルト:1皿300円~
アクセスJR大津京駅より徒歩8分
駐車場駐車場1台

「鮨こはち」は、創作和食と寿司を融合させた、独自のコース料理が評判のお店です。季節の素材を活かした小鉢や握り、そして〆の茶碗蒸しまで、手間を惜しまず丁寧に作られています。

一貫ごとに変化を持たせたコース構成が特徴で、お客様を飽きさせません。料理長の細やかな説明と、美しい盛り付けで視覚的にも楽しめる、上質な空間が強みです。創作性の高い寿司と和食のマリアージュを堪能したい方、そして驚きと感動を求める方におすすめの、新しいタイプの寿司店です。

★★★★★
5.0
おまかせコースは、一貫ごとに趣向が凝らされていて、毎回驚きの連続でした!見た目も美しくて、食べるのがもったいないくらいです。
★★★★★
5.0
料理長が丁寧に説明してくださるので、一つ一つの料理に込められた思いが伝わってきました。ビジュアルも素晴らしく、まさに上質な空間で食事を楽しめました。

ここがポイント!

  • 創作和食と寿司を融合させた独自のコース料理
  • 季節の素材を活かした丁寧な仕事
  • 一貫ごとに変化を持たせたコース構成で飽きさせない
  • 料理長の細やかな説明と美しい盛り付け

寿司きしだ

路地裏の隠れ家で味わう、熟練大将の粋な江戸前寿司

住所〒520-0004 滋賀県大津市大江2丁目12-12
営業時間17:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日水曜定休
料金目安ディナー8,000円~10,000円程度
アクセスJR瀬田駅より徒歩9分
駐車場駐車場あり
設備小上がり、カウンター、個室

「寿司きしだ」は、路地裏にひっそりと佇む一軒家のような隠れ家寿司店です。大きな看板はないものの、その存在感はまさに隠れた名店として評判です。店内は障子で仕切られた小上がり席やカウンター席が配されており、落ち着きのある和空間が広がっています。熟練の大将が目利きした新鮮な鮮魚を一貫ずつ丁寧に握ってくれます。

ネタはもちろんのこと、シャリは赤酢を使用しており、ふわりと柔らかく、軽やかな酸味が特徴的。天ぷらや一品料理も高評価で、寿司以外の和食メニューも充実しているため、食事全体を心ゆくまで楽しめます。ネタの鮮度と赤酢シャリのバランス、そして落ち着いた個室空間は、大人の会食に最適な一軒です。

★★★★★
5.0
店構えはひっそりとしていますが、中に入ると障子越しに落ち着いた雰囲気が広がっていました。握りはシャリとネタともに上品で、つまみの天ぷらも本当に美味しくて、感動しました。
★★★★★
5.0
赤酢のシャリが軽やかで、鮮魚の旨みがストレートに感じられました。コースで楽しむのも良いですが、一貫ずつ注文するのもおすすめです。

ここがポイント!

  • 路地裏に佇む隠れ家のような落ち着いた雰囲気
  • 熟練の大将が目利きした新鮮な鮮魚
  • 赤酢を使用した軽やかで深みのあるシャリ
  • 天ぷらや一品料理も充実しており、大人の会食に最適

すし屋敷

東京・横浜の名店仕込み!若き大将が贈る江戸前鮨の真髄

住所〒520-0047 滋賀県大津市中央2丁目2-9 2F
営業時間12:00~15:00 (L.O.14:30), 17:00~23:30 (L.O.23:00)
定休日不定休
料金目安ランチ3,000円~5,000円 / ディナー9,900円~14,300円(おまかせコース)
アクセスJR大津駅より徒歩8分、京阪びわ湖浜大津駅より徒歩6分
設備カウンター7席

「すし屋敷」は、2020年にオープンした間借りスタイルの江戸前鮨店。東京・横浜の名店で研鑽を積んだ若き大将、小川嘉偉人氏が腕を振るいます。カウンター7席のみの大人空間で、滋賀県産コシヒカリと2種の赤酢をブレンドしたシャリ、そして短期熟成させたネタを組み合わせた江戸前鮨を提供しています。

コースは17品の「おまかせ」や18品の「特上おまかせ」があり、季節の魚介を織り交ぜた丁寧な仕事が光ります。日本酒半合サービスなど、細部まで行き届いたおもてなしも魅力。2種の赤酢をブレンドしたシャリと、温度管理されたネタの合わせ技による味の深み、そして品数豊富なコースが、東京仕込みの確かな技とコスパの良さで評価されています。

★★★★★
5.0
9,800円のおまかせコースは、このクオリティでこの品数はコスパ抜群です。シャリとネタの温度が絶妙で、一品ずつ驚きがありました。大将の丁寧な仕事ぶりが光ります。
★★★★★
5.0
店内は赤いカウンターが印象的でとてもオシャレでした。コース中に日本酒の半合サービスがあるのが嬉しく、細やかな心遣いを感じました。隠れ家感もあって、特別な日に行きたいお店です。

ここがポイント!

  • 東京・横浜の名店で研鑽を積んだ若き大将の本格江戸前鮨
  • 2種の赤酢をブレンドしたシャリと温度管理されたネタの合わせ技
  • 7席限定の大人空間で、一貫ごとに込められた技を堪能
  • 品数豊富な豪華おまかせコースのコストパフォーマンスが秀逸

おすすめ寿司ランキング!

  1. 1

    寿司ふじ

    大津を代表する老舗で、近江湾・日本海直送の旬魚と最高級おまかせコースが自慢。完全予約制で贅沢な食体験を約束します。

    大津市を代表する老舗として、近江湾・日本海直送の旬魚を最高級のおまかせコースで提供する技術力と、完全予約制で贅沢な食体験を約束する環境が決め手。料理の繊細さと品格は市内随一で、特別な祝宴や接待に最適な“本物の江戸前寿司”が堪能できる点を高く評価しました。

  2. 2

    すし屋敷

    東京・横浜の名店で研鑽を積んだ若き大将が手掛ける江戸前鮨。二種の赤酢をブレンドしたシャリと、17〜18品にも及ぶ豪華なおまかせコースが魅力です。

    東京・横浜の名店で研鑽を積んだ若き大将が手掛ける江戸前鮨。二種の赤酢をブレンドしたシャリと、17〜18品にも及ぶ豪華なおまかせコースのコストパフォーマンスが秀逸です。7席限定の隠れ家空間で、一貫一貫に込められた技ともてなしを楽しめる点が際立っています。

  3. 3

    嶋寿司

    琵琶湖畔の絶景を望むロケーションと、地元鮮魚をふんだんに使った本格江戸前寿司が魅力。ランチの握りセットはコスパ抜群です。

    琵琶湖畔を望むロケーションと、地元鮮魚をふんだんに使った本格江戸前寿司が魅力。ランチの握りセットは大ぶりのネタと赤だし付きで抜群のコスパを誇り、夜は湖畔ビューを活かしたおまかせコースで非日常感を演出します。味・景観・価格バランスの優れた総合力が評価ポイントです。

目的別おすすめ!

大切な接待や特別な日に利用したい場合

寿司ふじ

築50年以上の歴史を持つ老舗で、完全予約制の贅沢な空間。最高級の旬魚と熟練の技が織りなすコースは、大切な方とのお食事に最適です。送迎サービスや個室も完備されており、特別なシーンを演出してくれます。

寿司ふじの詳細へ

気軽に本格江戸前寿司を楽しみたい場合

寿司みず田

住宅街に佇む隠れ家的な雰囲気で、京都で修行した店主が握る本格江戸前寿司をリーズナブルに楽しめます。特にまぐろの質には自信があり、落ち着いた空間でゆったりと寿司を堪能したい方におすすめです。

寿司みず田の詳細へ

家族みんなでワイワイ楽しみたい場合

くら寿司 大津大江店

1皿100円からの明瞭会計と、ガチャポンなどのエンターテイメント要素が充実しており、お子様連れでも大満足。サイドメニューも豊富で、家族全員が好きなものを自由に選べます。ドライブスルーでのテイクアウトも可能です。

くら寿司 大津大江店の詳細へ

深夜に美味しい寿司と一杯を楽しみたい場合

屋台寿司 大津駅前店

JR大津駅から徒歩3分の好立地で、深夜2時まで営業。屋台風の賑やかな雰囲気で、仕事帰りにも気軽に本格寿司と日本酒や焼酎を楽しめます。カウンター越しに職人が握るライブ感も魅力です。

屋台寿司 大津駅前店の詳細へ

コスパ重視で地元の魚介を味わいたい場合

魚屋寿司 たかぎ 堅田店

鮮魚店直営ならではの新鮮な地魚ネタが豊富で、リーズナブルな価格で提供されています。琵琶湖産や日本海の直送魚介も楽しめ、明るい店内で家族連れにも最適。注文タッチパネルも利用でき、手軽に美味しい魚介を堪能できます。

魚屋寿司 たかぎ 堅田店の詳細へ
目次